香酥饼课程安排：
1、发面的配比技术和和面手法；
2、香酥饼所用二十多种调味料认识及性能；
3、香酥饼制作全流程及制饼技巧；
4、香酥饼制作设备使用维护及采购信息。
好多朋友都想在家做加工坊，加工生产做什么产品好呢？什么产品成本低，生产速度快呢？美食中心栗老师推荐生产速度快的加工类的烤箱饼，选择香掉牙千层饼是比较稳赚的创业小项目。我们传授的香掉牙千层饼技术适应各地人的口味。开家香掉牙千层饼的小店，一人即可操作，面粉成本低，利润空间大，并且面食的发展空间也是巨大的，现在不仅仅是北方人爱吃面食，连南方人也爱上了这种口味多变的香掉牙千层饼。
香掉牙千层饼：此饼外酥脆，内软嫩，层薄且多，麦香纯正，口感筋道。存放时间长，存放3天仍可保持松软可口。口味有椒盐味，甜味，原味三大系，而且饼中还可以夹不同的馅。
特色饼类系列项目：
1.酱香饼 2.馋嘴饼 3.千层大饼 4.金丝饼 5.葱花油饼 6.公婆饼 7.手抓饼 8.杂粮煎饼 9.鸡蛋灌饼 10.油酥烧饼 11.馅饼 12.月亮馍 13.老婆饼 14.吊炉烧饼 15.延津火烧 16.里脊扒饼 18.杂粮烧饼 19.布袋馍 20.牛肉火烧 21.香掉牙千叶饼 22.腊汁肉夹馍（白吉馍）23.台湾手抓饼 24.煎饼果子 25.熊扒包 26.牛肉酥饼 27.顾县肉合 28.烧饼夹串 29.烙馍卷菜 30.芙蓉卷饼 31.上海生煎 32.麻酱烧饼 33.濮阳壮馍 34.里脊扒饼 35.掉渣饼 36.武大郎烧饼 37.武大郎酱香饼 38.包子全套（狗不理包子 小笼包 灌汤包 家常包）39.梁三卷馍 40.口福饼 41.熏肉大饼 42.黄桥烧饼 43.延津火烧 44.芙蓉卷饼 45.阜阳卷馍 46.梁三卷馍 47.肉馅小火烧 48.东北千叶酱香饼 49.脂油火烧 50.获嘉烧饼 51.脆皮火烧 52.金丝手抓饼 53.盘丝饼 54.牛屯火烧 55.老味火烧 56.牛皮火烧 57.香酥饼等等。
新乡美食中心是一家专业的餐饮小吃培训学校，其宗旨是帮助广大学员成功创业，通过我们的专业培训和细心周到的后续服务，全国各地已经成功培训数千学子，不少学子已成功创业开店！ 低廉的培训学费、极高的竞争优势，欢迎广大学员来我们培训中心学习 ，投资也比较小，抓住机会，学习创业技术，轻松开店，成功当老板，是广大创业者的最佳首选，相信你的眼光，不会错的。
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长：13837303082，vx同步。在线：1208688903
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角工商银行隔壁。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
