虽然沼气利用价值很大，但是也有很大的危险性，不仅会污染环境而且也会严重的安全隐患，因此需要对多余的沼气进行集中处理，一般通过使用小型沼气火炬对集中收集的沼气进行焚烧。小型沼气火炬具有提高场所安全、增加社会认同、减少恶臭污染、减少温室效应等作用。
小型沼气火炬是将沼气完全燃烧后对空安全可靠排放的工业燃烧设备，采用新颖的设计能在各种恶劣气象条件（如暴风暴雨）下安全可靠工作。沼气工程都应设有沼气火炬，在产气量过大、或设备检修等情况时应急燃烧。
沼气收集焚烧设备的操作流程：
1．检查火炬供电系统接线是否良好。
2．检查火炬鼓风机旋向是否正确。
3．检查沼气供气系统是否密封,有无泄露。
4．检查小型沼气火炬供气电磁阀组运行是否正常
