蜂蜜大家即使没有见过，也肯定听说过，蜂巢蜜就是蜂蜜的一种，比较特殊的一点是蜂巢蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成。蜂巢蜜最常见的食用方法是直接嚼着吃，那嚼着吃的蜂巢蜜好吃吗?
蜂巢蜜是经过蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，蜂巢里满满都是蜂蜜，嚼着吃非常好吃，蜂巢蜜具有蜜源植物的花香味道，取一块放在嘴里，一口下去蜂蜜爆出，蜜汁浓郁，香甜滑润，蜂巢蜜中还含有蜂蜡，所以嚼起来软和又有韧性，口感非常好，嚼到最后口中会残留一些蜡渣，可以直接咽下，也可以吐掉。
蜂巢蜜不仅好吃，营养价值也很高，集蜂蜜、蜂蜡、蜂胶以及花粉为一体，含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质以及酶类等多种营养成分，具有增强身体抵抗力，抗菌消炎，护肝养肾的作用，所以也受到很多消费者的追捧。但是很多人觉得蜂巢蜜不容易造假，于是掉以轻心，其实蜂蜜市场上蜂巢蜜也存在着造假现象，比如向蜜脾中灌糖，这样的假蜂巢蜜从外观来看和真蜂巢蜜基本没有差别。
所以并不是蜂巢蜜就一定是真蜂蜜，大家在挑选蜂巢蜜的时候也要从各个方面考虑，选择自己信赖的商家.
