香酥肉是一道以肉类为主料的菜式,其制作过榴莲app下载网站进入色板程比较复杂,但若遵循步步高升的精心制作,就能做出一道美味的香酥肉。旨在给出一系列的步骤,以及步骤之间的关系,帮助读者轻松做出美味的香酥肉。
一、准备材料
1. 主料:猪肉、淀粉、酱油、黑胡椒粉、精盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜。
2. 辅料:植物油、白糖、醋。
二、肉质处理
1. 将猪肉洗净,切成小块,加入淀粉、酱油、黑胡椒粉、精波罗蜜超级污的app盐、料酒,拌匀,腌制半小时。
2. 腌制好的肉,加入植物油、白糖、醋,搅拌均匀,腌制半小时。
三、炒制
1. 将腌制好的肉,放入平底锅中,中火加热,加入植物油,炒肉变色,炒出香味。
2. 加入葱、姜、蒜,翻炒均匀,葱姜蒜变色。
3. 炒肉香味弥漫,加入香菜,翻炒几下,即可出锅。
四、小贴士
1. 为了保绿巨人APP下载安装无限看-丝瓜IOS苏州晶体持肉质的柔软,在腌制时加入适量淀粉,可以让肉质变得更加柔软。
2. 在腌制时一定要搅拌均匀,以免腌渍不均。
3. 在炒肉时,要先使用中火,然后等肉变色后再改用小火,这样才能保持肉质的鲜嫩和香甜。
步步高升的精心制作,可以做出一道美味的香酥肉。一切的制作步骤和步骤之间的关系都很重要,只有把握好每一步,才能做出一道美味的香酥肉。