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PETALING JAYA:根据业内人士的说法，在kopitiam不点饮料而收取费用可能不是一种常见的做法，但对于企业主来说，这样做肯定是不对的。
马来西亚新加坡咖啡店业主总会主席黄志勋(Wong Teu Hoon)表示，他们绝不鼓励所有会员向没有在咖啡店点饮料的顾客收费。
“我们无权干涉每个kopitiam如何向客户收费，因为每个kopitiam都有自己的商业模式和挑战。
“但我们不鼓励会员向不喝酒的顾客收费。这是不合适的，”他昨天在这里说。
上周，槟城一家咖啡店的老板公开羞辱了他的顾客，一位上了年纪的老人，因为他在加那封街的咖啡店没有点一杯饮料。
然而，他的行为适得其反，网友们对他的尝试反应很差，导致这家咖啡店的谷歌评级从4.2星降至1.3星。
这名男子已经为在Facebook上发布老人的照片而道歉，但他坚持认为，对于那些不在他的店里点饮料的人，仍然会征收1令吉的附加费。
他表示，这是一个“原则问题”，他有权通过征收附加费来保护自己的所有权利益。
黄说，这名男子的行为给咖啡店行业带来了耻辱，他不是该协会的成员。
“我们认识到，目前商品和原材料的高价格对该行业的运营成本产生了重大影响。
“这就是为什么我们一直向会员强调保持积极的客户关系的重要性。
“当我们表现良好时，我们的客户无疑会继续支持我们的传统咖啡店业务。
“他们会明白，即使我们被迫提价，也不会过度，”他表示。
Petaling Jaya咖啡店协会主席Keu Kok b孟说，一些咖啡店确实有一个标志，说明那些不点饮料的人将被收取50仙或1令吉，但他不明白他们为什么要这样做。
根据他的经验，在八打灵惹亚和巴生谷其他地方的许多咖啡店里，经常看到顾客拿着玻璃杯独自来吃午饭。
“大多数顾客都很清楚‘禁止外带食物’的规定。
“但有些人，尤其是办公室职员，午餐时自带饮料。我们应该把他们赶走吗?Keu问。
虽然咖啡店老板有权制定用餐规则，但Keu认为，顾客应该根据“自愿买卖”的原则做出明智的决定，并遵守规则。
“许多食品经营者仍在努力从疫情中恢复过来，他们可能正在尝试不同的利润最大化策略。
“另一方面，由食品和饮料经营者组成的500多名会员不会强加这样的规定，协会永远不会容忍这种做法。”
他补充说:“此外，在网上大吼大叫、曝光这样一位老人是完全没有必要的。”
马来西亚小贩联合会和小商贩协会副主席Ong Kee Tea说，顾客在kopitiam点不到饮料只是一个小问题。
“把它放到网上供公众监督损害了kopitiam的形象。它本来就不应该被炸毁，”他说。
他说，顾客在餐厅用餐时通常会点一杯饮料，但在咖啡厅或小贩中心独自用餐时通常会有例外。
“他可能出于健康原因不想喝酒。
他说:“只要不允许外带食物，是否点饮料取决于每个人的需要。”
