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我们以前都听过，也都见过。孩子们肆意破坏，给整个家庭造成破坏和混乱，直到他们崩溃和燃烧。
通常情况下，蛋糕、软饮料、冰淇淋和其他含糖食物是导致这些行为的罪魁祸首。但糖真的会导致多动症吗?
结论:
假
虽然看起来是这样，但从生日派对上的孩子们来看，它的科学方面与这个由来已久的神话相去甚远。
根据过去几十年的无数研究，糖和野孩子之间没有明确的联系。
1995年，《美国医学会杂志》(JAMA)发表了一篇关于糖对儿童行为影响的荟萃分析。
这项研究收集了来自儿童、家长和老师的结果，他们不知道哪个孩子吃了糖，哪个孩子吃的是安慰剂。
作者总结道:“对迄今为止报道的研究进行的荟萃分析发现，糖不会影响儿童的行为或认知表现。”
值得注意的是，作者并没有放弃“小影响”的可能性，尽管强调需要在更大范围内进行更多的研究。
相反，一些研究还表明，糖实际上可能对孩子有镇静作用，因为它能产生血清素，有助于产生幸福感。
那么这个流言从何而来呢?
从20世纪70年代一项毫无争议的老研究，到流行文化中的“糖热”一词，再到受到款待时的真正快乐，这可能是其中任何一种，也可能是这些因素的组合。
不幸的是，一些责任也可能归咎于父母的期望。
当父母认为他们的孩子摄入了糖时，他们更有可能期望和孩子一起增加活动。
1994年发表在《变态儿童心理学杂志》上的一项研究表明，在给孩子喝了含糖的饮料后，大多数父母认为他们的孩子更加多动症。
母亲们在得知孩子吃了大量的糖后，往往会表现出更多的控制欲，更倾向于批评和与儿子交谈。
但他们不知道这些饮料实际上是无糖的!
尽管如此，孩子的糖摄入量仍然应该适度，平衡健康的饮食是他们成长的身体的首要任务。
话虽如此，现在是时候祝这个流言做个美梦了当我们彻底终结它的时候。
来源:
https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM199402033300501
https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/391812
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/391812
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7963081/
