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PETALING JAYA:一位可持续农业公司高管表示，直接接触消费者将有助于解决农民倾销过剩农产品的问题。
双威XFarms的首席运营官埃莉诺·钟(Eleanor Choong)说，当市场在长假期间关闭，需求下降时，农民们发现很难分配他们的收成。
她补充说，适当的规划和预测也有助于将额外的收成分配给福利援助组织。
她告诉《星报》:“倾倒农作物通常更便宜，因为没有物流、包装或配送费用。”
“农作物暂时过剩的农民应该考虑将多余的粮食分配给贫困社区。这可以通过提前数周或数月进行盈余预测来实现。
只要有足够的通知，许多食品援助组织和非政府组织都愿意收集多余的食物，分发给B40和难民社区。
她补充说:“在限制饮食中加入蔬菜是滋养我们不幸的人的一种极好的方式。”
钟还建议把黄瓜和西红柿加工成果汁，这样可以让它们保存更久，卖得更高。
“堆肥作物是另一种减少浪费的方法。农民可以通过使用适当的堆肥方法和作物类型从土壤增强和营养中受益，他们可以将这种有机肥料作为奖励出售，”她补充说。
金马伦高地的一个农民组织此前告诉《星报》，今年的斋戒节周末，大约有1000吨蔬菜被扔掉，其中大部分是黄瓜、西红柿、白菜和羽衣甘蓝。
金马仑高原蔬菜种植者协会副主席Lau Weng Soow表示，黄瓜等农产品的价格仍然太低，他们无法通过出售这些农产品获利。
“A级黄瓜每公斤80分，B级和C级黄瓜每公斤20分;批发商不想要那些尺寸或形状不完美的蔬菜，所以唯一的办法就是把这些压扁的蔬菜扔掉。
刘说:“我们别无选择，只能扔掉黄瓜、番茄和茄子总产量的10%，主要是因为它们不好看，也卖不出去。”他补充说，目前的天气和害虫侵扰减少了叶菜的产量。
“以前，菜农会用一些蔬菜作为肥料。直到最近，当许多零售商因长假而关门，商品供过于求时，过剩的商品不得不被丢弃，”他表示。
他说，农民通常会留出一些土地，把多余的蔬菜转化为肥料，但目前的大丰收甚至对这个目的来说也太大了。
刘敦促那些想要这些额外蔬菜的援助和慈善组织自己来收集农产品，因为农民已经面临着高昂的成本。
