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当你去野餐或在潺潺的小溪或湖边一日游时，你会从快餐店购买家庭富矿包吗?
或者你不得不在出发前的凌晨4点起床，为家人做几桶三明治或一公斤炒面，稍后冷着吃?
等一等。你没必要这么做。
当你在户外，远离舒适的家或远离餐馆的时候，热的、美味的饭菜的好处会增加你的毅力。
所以答案可能是带一个便携式煤气炉。
但是再等一分钟。这并不是户外饮食的全部和最终目的。
如果你徒步上山，把生存所需的一切都塞进一个轻便的背包里，你可能需要一个手掌大小的炉子，而这个炉子太小了，除了最基本的烹饪之外，什么都做不了。
然而，如果你的意图只是与爱人或朋友到荒野边缘进行一次普通的一日游，在湖边或河边野餐，或者是一次低难度的露营旅行，你可以一路开车到营地，甚至在离你的车不远的地方搭帐篷，那么你会发现便携式煤气炉是令人难忘的，美味的回忆。
一个便携式煤气炉通常大约30厘米乘30厘米。
网上购物网站上有令人眼花缭乱的各种各样，它们的价格从30令吉到100令吉不等。价格较贵的设计是在使用更少的烹饪气体的同时，从火焰中产生更多的热量。
这里有一个好消息:烹饪用煤气是通用的，每罐价格在6令吉以下。每个容器通常有足够的气体来烹饪30到45分钟。
大多数便携式燃气灶都装在一个硬塑料公文包里，你会发现这个箱子很有用，因为在户外做饭时，往往会刮风。
所以你能做的就是把公文包变成一个v形的挡风板，或者买一个户外炉灶挡风板来挡风，保持火焰稳定。
油炸需要平底锅或炒锅。你会很高兴地知道，即使是家中厨房里的中等大小的平底锅或炒锅，也几乎适用于任何便携式煤气炉。所以带上它吧。
但要想真正发挥创意，可以选择几乎适用于任何煤气炉的木形烤架。
蒸，当然需要一个热气腾腾的锅。
几乎你家里的任何锅都可以在便携式煤气炉上煮。
如果你想带肉、海鲜，甚至黄油和奶酪，一个冰冷却器是至关重要的。
如果可以的话，提前给你的对虾去壳和去静脉，把鱼和鱿鱼的内脏取出来，因为在户外做这些可能不方便。
把你的肉类和海鲜用塑料袋冻平;当你把它们拿出来解冻时，大的表面质量比将确保它们迅速融化。
找一个灵活的砧板;有些东西，比如洋葱和大蒜，在放入锅中之前切一下是最好的，所以一个灵活的砧板可以帮助你实现你的目标，而不麻烦。
卷心菜、大白菜、茄子、黄瓜、芹菜、土豆、西红柿、辣椒、长豆、法国豆、胡萝卜、苦瓜和蘑菇都是很好的蔬菜选择，在户外做饭时不用担心。
在你的车里有一个足够大的冰柜，你的蔬菜选择几乎是无限的。
把蔬菜切成薄片以便快速烹调。
如果你的目标是吃汤，考虑带上干贝或鱿鱼。虽然有点贵，但它们很容易携带，而且会给你的汤增添奇妙的鲜味。
不要忘记在清洁阶段使用洗洁精。
你能在户外烹饪什么取决于你的创造力。计划和准备，你可能会发现前所未有的美食。
