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「重磅消息」贝壳大厅房卡去哪里买—房卡获取方式

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-23  来源:https://www.ns99.cn/  作者:fk01  浏览次数:99

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虽然设计精美的独立式炉灶可以作为开放式厨房的视觉焦点,但对于那些喜欢更内置式外观的人来说,优雅的滑盖式电动炉灶是最好的选择。滑动范围的设计适合与您的柜台齐平,并提供与您的厨房美学无缝协调的机会。

如今市场上有数百种电动滑入式范围,所以很容易被所有的选择所淹没。我们已经尝试并测试了最畅销的型号,以帮助您选择最适合您的滑入式电动范围。

在我们测试过的型号中,GE Profile PHS93XYPFS感应系列(在百思买(Best Buy)以4,004.99美元的价格有售)名列前茅,具有一流的烹饪性能和时尚的外观。

GE Profile PHS93XYPFS感应系列不仅提供了我们所见过的最好的烹饪性能,而且还配备了实用的功能和智能技术,旨在使烹饪变得更容易。

与GE Profile品牌的技术前沿方法保持一致,PHS93XYPFS可能是我们测试过的功能最齐全的系列之一。除了可以均匀烹饪的烤箱外,该系列还具有远程控制和Wi-Fi监控功能、智能锅传感器、加热区、真空烹调功能、引导烹饪模式,以及内置摄像头,这样你就可以在沙发上(或其他任何地方)密切关注你的食物。

诚然,PHS93XYPFS很贵,但它符合我们对感应烤箱的期望,而功能强大的真对流烤箱将以其精确的均匀度让家庭烘焙师感到高兴。从我们的测试中可以清楚地看出,最终,它是物有所值的。

优点

  • 漂亮的设计

  • 优异的烹饪性能

  • 通过Wi-Fi和远程控制进行监控

缺点

  • 空气炸锅设置令人失望

  • 某些功能需要额外购买

我们测试过的其他滑入式电炉

博世HEI8054U

30英寸的博世HEI8054U全不锈钢电炉手感结实,外观美观,带有大量额外的功能和选项,在我们的烹饪和加热测试中表现良好。虽然煮6杯水的时间比通常的要长一些,但炉灶的燃烧器在温度方面是非常通用的;它们可以达到110°F到800°F之间的温度。

烤箱拥有许多额外的选择,除了烘烤,包括温暖,防面团,对流(包括烤),多架欧式对流转换,披萨,和快速预热。我们的测试表明,在基本烘焙模式下,这款烤箱可以很好地将肉烤熟,但在加热饼干时可能会有点不均匀。如果你需要一个具有固体燃烧器和许多烹饪选项的多功能电炉,博世HEI8054U是一个很好的选择。

优点

  • 多种烹饪选择

  • 表现良好

  • 多功能燃烧器

缺点

  • 慢煮时间

  • 不均匀烘烤

LG LSSE3027ST

LG Studio LSSE3027ST电动系列在性能方面是一个不错的系列,但它不是我们测试过的最好或最便宜的LG电动系列。然而,它的五个燃烧器(两个双区,三个单区)的平均煮沸时间比我们一些性能最好的电动炉灶要快。我们喜欢它有一些有用的功能,比如ProBake对流、远程启动,以及使用ThinQ智能手机应用程序的选项。

优点

  • 短沸腾时间

  • 有用的智能功能

  • 大烘箱容量

缺点

  • 不均匀烘烤

  • 缓慢预热

三星NE63T8511SS

三星NE63T8511SS是一个有吸引力的,功能丰富的电动系列,有很多有用的铃铛和哨子。除了各种智能功能和语音激活外,该系列还配备了一个真正的对流烤箱。我们对智能功能的周到应用以及烤箱的烘烤和烘烤均匀性以及多功能灶台印象深刻。但这并不是一个成功的模式,因为空气油炸模式是命中或错过,多架烹饪偶尔被证明是不平衡的。

优点

  • 美丽的设计

  • 真正的对流

  • 语音激活和智能功能

缺点

  • 在多个架子上烘烤不均匀

  • 令人失望的空气炸锅功能

海尔QSS740BNTS编者按:2021年12月9日 由于存在翻倒危险,美国消费品安全委员会已发布召回海尔QSS740BNTS电动系列产品的通知。受影响的客户应 请联系GE维修。你可以找到更多的信息 关于召回,请在这里查看您的型号和序列号。

海尔QSS740BNTS当然有很多功能会让各地的科技宅们高兴,前提是你不介意使用应用程序来做饭,因为这个系列的许多功能(包括烤箱温度控制和计时器)只能通过SmartHQ应用程序来访问。但认真的家庭厨师可能会想要一个性能更高的型号,因为这个系列很难均匀地烤饼干,烤披萨全程,烤熟猪肉。

优点

  • 有吸引力的设计

  • 包括内置肉类探针

  • 远程预热

缺点

  • 不均匀烘烤

  • 没有app就不能使用很多功能

通用电气JS645SLSS

GE JS645SLSS电炉很好用,在我们的大多数测试中表现都很好,烤饼干特别均匀。但这款30英寸的滑入式炉灶没有对流,所以你就别想达到空气炸锅那样的酥脆了。这个功能很基本,烤箱没有理由不具备这个功能,尤其是1000美元以上的烤箱。

我们如何测试滑入式电炉

测试人员

我们实验室的电器专家进行严格的科学测试,而厨房和烹饪人员评估可用性功能和整体烹饪体验。

测试

我们不仅在烤箱、炉灶和灶台上进行可重复的、基于实验室的测试,而且还进行现实世界的评估(想想:饼干烘焙、披萨烹饪等)。这意味着我们可以告诉你哪些产品性能最好,哪些产品性价比最高,哪些产品看起来最时尚。

燃烧器温度

使用激光温度计,我们测量每个燃烧器的最高和最低温度。这些信息可以帮助消费者确定哪种燃烧器最适合煨汤,哪种燃烧器足够热,可以适当地烤牛排。

一个有多个燃烧器,可以达到非常高和/或非常低的温度范围将得分很高。如果燃烧器不能达到很高或很低的温度,或者只有一个燃烧器可以完成每项任务,得分就会降低。

预热时间

使用秒表,我们测量烤箱达到350华氏度的预热温度需要多长时间。当烤箱预热指示灯发出哔哔声时,我们就停止计时。

因为没有人愿意一直等下去,所以预热时间越短分数越高,而预热时间越长分数显然越低。

烤箱烤得多均匀

测试烤箱的一个令人高兴的副作用是,周围总是有多余的饼干。除了美味之外,浅色的糖饼干还可以作为其他薄食物的烹饪/烘焙替代品,比如鱼或蔬菜。

我们将12块皮尔斯伯里(Pillsbury)准备烘烤的糖饼干块放在未涂油的饼干板上,呈网格状。将烤箱预热至350°F 15分钟后,我们将烤盘放在制造商推荐的架子上(或者,如果没有推荐,则放在中间架子上)烤15分钟。然后我们把饼干从烤箱中取出,让它们冷却2分钟。

如果有第二个烤箱,或者有对流选项,我们会重复这个过程。因为对流通常用于同时烘烤或烹饪多种食物,所以我们将两盘饼干放在制造商推荐的两个架子上。

让饼干保持网格状,我们检查它们,以确定它们在单个烘焙板(常规烘焙模式和第二烤箱烘焙模式)和多个烘焙板(对流模式)之间的烘焙均匀程度。对于一个有对流的烤箱来说,重要的是要把不同架子上的多种食物烤到相同的程度。

在我们所有的饼干测试中,饼干烤得越均匀,得分就越高。如果产品具有第二个烤箱和/或对流功能,则对这些测试和主烤箱测试的饼干分数进行加权并合并,以得出最终的饼干分数。这样,只有一个传统烤箱的产品就不会因为缺乏第二个烤箱或对流能力而受到惩罚。

烤箱煮肉的效果如何

为了了解每个烤箱是如何烹饪肉制品的,我们还在测试中使用了新鲜的、从未冷冻过的猪里脊肉,因为就纯天然产品而言,它们是非常均匀的。

把3到4磅的去骨猪里脊肉放在烤盘里后,我们在猪里脊中间放一个温度探头。我们将烤箱预热到325°F,然后将猪肉放在烤箱制造商推荐的架子上,直到温度探头读数为160°F,这是烹饪大多数肉类产品的最低安全温度。

然后我们把猪里脊肉从烤箱里放出来10分钟,然后把它切成三份,这样我们就能看到它煮得有多均匀。如果烤箱具有对流功能,则进行相同的测试,如果可用,则使用对流烘烤选项,否则使用标准对流模式。

烤箱烤披萨的效率如何

我们收到的最常见的读者问题之一是,特定的烤箱是否足够热来烹饪披萨。为了回答这个问题,我们将一批皮尔斯伯里经典披萨面团放在一个轻微上油的烤盘上,在面团中放入一个温度探头,在上面覆盖番茄酱和奶酪,在500华氏度的温度下烤10分钟。在温度数据和我们自己的主观评估之间,我们决定烤箱是否有能力把披萨烤熟。

总体经验

虽然我们花了很多时间来测试炉灶的烹饪/烘焙能力,但我们也会在整体评估中纳入更多的主观信息。例如,灶台表面能否容纳多个锅碗瓢盆?理解控制面板有多容易?燃烧器的旋钮或按钮有多好?预热通知的噪音有多大?我们回答了所有这些问题以及更多的问题,以确定该产品是否存在任何可能使其不适合大多数家庭的主要缺点。


在购买滑动式电动炉灶之前你应该知道什么

滑入式和独立式Ranges的区别是什么?

简而言之,滑入式灶具是为了与你的台面齐平,形成一种内置的外观,而独立式灶具可以放在任何有电的地方,而不管周围是什么。虽然这些设备看起来很相似,但两者之间的主要区别在于完成和放置控件。因为从所有的滑梯上都可以看到独立式的炉灶,所以它们看起来更精致,而滑梯式炉灶的侧面被橱柜隐藏起来。

滑入式射击场的控制装置位于射击场的前部或顶部,而独立式射击场通常有一个安装在后面的控制面板,以保护射击场后面的墙壁。烤箱控制在这个后面板上,通常燃烧器控制也在那里。

当更换现有的炉灶时,如果你目前的烹饪装置将炉灶放在橱柜或台面上的切口上,你可以根据尺寸将其替换为滑入式或独立式炉灶。然而,如果你的炉灶单独放在厨房里,或者有一面暴露在外,我们建议你用另一个独立的炉灶来替换它。

我应该买一台前置Co吗控制面板或后装公司控制面板吗?

控制位置是购买新范围时要考虑的事情。虽然滑入式炉具通常在前部有燃烧器控制,但在独立式炉具上的位置可以从设备的前部到后部安装的控制面板而有所不同。这两种安排各有利弊。

一方面,后置的控制装置意味着你可能不得不把手伸到热食物上来控制温度,但控制装置也足够远,你不太可能意外撞到控制面板上的东西。另一方面,前置式控制更容易拿到,但如果你不小心碰到一个旋钮,或者有小的旋钮可能会被吸引,这种便利可能会对你不利。考虑使用范围的人体工程学,当它涉及到选择一个前或后安装的控制面板。

我需要多少个燃烧器?

根据你在厨房里花费的时间,为你的范围投资一些额外的选择可能是值得的。说到灶台,任何高于标准四炉设置的都是加分项。一些范围可以有五个,甚至六个燃烧器;然而,一个标准尺寸的炉灶的燃烧器越多,就越难以同时在各自的燃烧器上安装大件炊具,比如意大利面锅和煎锅。

有时,这些额外的燃烧器是专门设计的燃烧器,用于容纳特殊的炊具,如煎锅或炒锅;其他的燃烧器是桥式燃烧器,用来保持食物温暖而不继续烹饪。

另一种可能是有一个双环燃烧器,或燃烧器包括一个较强的热源包裹在一个较弱的热源。这样,在单个燃烧器上,你可以选择在较低温度下使用较小的热源,但如果你需要更高的温度,你可以添加更强的热源。

我需要什么样的烤箱功能?

除了标准的烘焙功能之外,额外的烤箱功能包括从温度探头等配件到对流设置或空气油炸模式等特殊烹饪功能,快速预热,面包发酵(烤箱设置可定制以激活酵母并使面包发酵),蒸汽烹饪(将水倒入水箱中并用产生的蒸汽轻轻地烹饪食物)以及许多其他选项。你的烤箱使用趋势将决定哪些功能最重要,但不要低估你今天不使用的功能,因为你永远不知道你将来可能想做什么。

Co和Co的区别是什么对流和真正的对流?

真正的对流烹饪包括一个额外的加热元件和一个风扇,它使热空气在烤箱周围循环。真正的对流对于确保在不同架子上烤的饼干或蛋糕以相同的速度烤熟是很好的,而不是最靠近底部热源的饼干比上面架子上的饼干烤得快。如果你没有看到提到“真正的对流”或“欧式对流”,但在一个范围的规格中看到“对流”这个词,这意味着该设备没有额外的加热元件,但确实有一个风扇来循环热空气。虽然你不能得到真正对流的全部效果,但增加的热量循环可以比没有风扇更均匀地烹饪或烘烤食物。

对流并不是一个新功能,但它已经成为新烤箱的标准配置。请注意,这是一个学习曲线,对流烘焙需要稍微不同的时间和温度,所以一定要转换你的食谱时,用对流烹饪。如果你经常做面包师或厨师,对流可以节省很多时间,但没有它你的晚餐也不会受到太多影响。


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优点

  • 时尚的设计

  • 甚至烤

缺点

  • 没有对流

  • 慢煮时间

 
 
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