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布特拉贾亚:国内贸易和生活成本部(KPDN)允许销售非价格管制糖后,糖零售市场朝着自由化迈出了一步。
国内贸易和生活成本部长拿督斯里萨拉赫丁阿尤布昨天在一份声明中说,这种针对高端市场的糖,以精制白糖(也称为纯精制白糖)出售,不像传统的白糖那样受到价格管制。
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这些优质糖来自MSM马来西亚控股有限公司和中央糖厂有限公司(CSR)的当地精炼厂。
超级精制白糖在美学上比普通精制糖更令人愉悦,因为它经过了额外的精制,去除了几乎所有的杂质和不溶性物质,使糖更纯净,视觉上更有吸引力,同时与传统砂糖相比,营养价值没有任何差异。
“这种糖的价格将由市场决定,这两家公司的申请是公司营销计划的一部分,以继续保持竞争力和可持续性。
萨拉赫丁说:“政府同意这一申请,因为精制白糖Jernih将为消费者提供白糖以外的选择(包括粗白糖和细白糖)。”尽管如此,他警告两家糖业公司要确保市场上有足够的传统白糖供应,无论是粗白糖还是细白糖。
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“政府还指示MSM和CSR继续以目前的数量生产精炼白糖,以控制价格供应零售市场,即每公斤2.85令吉(粗粮)和2.95令吉(细粮)。
他还警告零售商要确保价格控制的糖供应充足,并补充说,优质糖进入市场并不能取代价格控制的产品。
“卫生部还将借此机会敦促马来西亚人按照卫生部的建议,为了健康,注意糖的摄入量。”
他补充说:“该部还邀请公众通过官方投诉渠道提供反馈,帮助监测市场供应是否充足。”
主流媒体:制糖业需要政府干预,运营成本高
在5月16日的一份声明中,MSM表示,自2013年以来,当地制糖业没有收到政府的补贴,并且一直在1961年《供应控制法》第5条和1974年《供应控制条例》附表1的监管环境下运营。
“马来西亚的糖零售价格仍然是世界上最便宜的,根据2011年价格控制和反暴利法(最高价格确定,2017年第2号命令)的宪报。
“尽管经营环境充满挑战,运营成本高,但当地制糖业迫切需要政府通过涨价甚至浮动价格的方式进行干预。
MSM表示:“作为重要的食品生产商,当地的糖厂确保了食品安全,而进口不是一个可持续的选择,而且受限于(出口)国家(尤其是印度)的出口配额,这可能会切断(供应)以保护国内需求。”
当地餐饮经营者对糖厂提供的这种新产品反应谨慎。
47岁的阿兹琳娜·阿姆兰是Mukarami Coffee Sdn Bhd的创始人和经营者,她说,优质精制白糖和普通精制糖在营养、化学成分或味道方面没有显著差异。
“虽然优质精制白糖在饮料中混合得很快,但节省时间的影响很小。在一杯350毫升左右的中等大小的咖啡饮料中,大约30毫升的糖浆就能提供所需的甜味。
阿兹利纳说:“考虑到优质精制糖和普通精制糖在混合时间和味道方面的差异可以忽略不计,因此在饮料制备中使用优质精制糖没有实际影响。”
“政府决定允许以市场价格销售优质精制白糖,这将增加使用这种产品的企业的成本。由于糖是许多食品和饮料的重要成分,更高的成本可能需要消费者调整价格,”她补充道。